美国植物学专业是最古老的科学分支之一，它起源于早期人类对草药的研究，目的在于确定、区分并培育食用药用和有毒植物。现代植物学是一门集合多种学科和技术研究的综合学科，专业涵盖面非常广，例如木材、药物、园艺、农业和林业管理、植物育种和改良以及施工能源生产、环境管理和维护生物多样性等。近些年随着国内对城镇绿化建设的需求增长，植物学也成为了炙手可热的学科之一。

　　美国留学植物学专业分类

　　1、生态农业 Agroecology

　　研究土壤对农作物的生长和产量影响，通过调整农田生态，土壤营养以及害虫管理等方式，使得农业系统获得稳定的最大产出。农业方向的毕业生大多能够在新型的生态农产业中找到合适的工作。

　　2、园艺学 Horticulture

　　该专业方向从深入了解园艺行业出发，培养学生在园地栽培，果树、蔬菜或者观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法相关方面的知识。除了一般的温室，果园照料与管理之外，园艺学方向的毕业生也可以加入一些政府或者非政府机构，参与公共花园或者私人花圃的品种培养、维护和管理工作。

　　3、植物遗传学/植物科技Plant Genetics and Biotechnology

　　这是一个比较接近生物学专业的方向，其主要目的是培养学生利用现代的分子生物学技术，从基因层次对各类农作物进行改良，从而赋予农作物抗虫、抗冻或者高营养成分等性状。植物遗传学方向的毕业生除了选择进一步在学术方向深造之外，也可以在农改场等研究机构进行实际的品种改良研发。

　　美国植物学课程

　　1、生态农业

　　植物生理学 Plant Physiology

　　植物营养学 Plant Nutrition

　　农作物管理 Field Crop Management

　　土壤水质管理 Landscape Soil and Water Management

　　可持续农业 Sustainable Agriculture Science and Policy

　　2、园艺学

　　园艺系统学 Horticulture Science & Systems

　　果园生态管理 Ecological Orchard Management

　　有机植物栽培 Organic Vegetable Gardening

　　恢复生态学 Restoration Ecology

　　园林艺术 The Art of Horticulture

　　3、植物遗传学/植物科技

　　植物基因体学 Plant Genomic Approaches

　　转基因作物技术 Genetically Engineered Crops

　　植株培育 Methods of Plant Breeding Laboratory

　　农作物遗传改良 Genetic Improvement of Crop Plants

　　农作物营养改良 Nutritional Quality Improvement of Food Crops

　　美国植物学就业

　　环境学者 4-7万美金/年

　　遗传学家 4-8万美金/年

　　农学家 3-8万美金/年

　　林业管理 6-15万美金/年

　　美国植物学专业院校推荐

　　康奈尔大学

　　Cornell University

　　介绍：作为常春藤盟校之一，康奈尔大学的农学、园艺学和植物科技专业占了其非常高的比例，毕业生的专业实力在全世界都得到了认可。除了课程上的自由选择之外，康奈尔的学生还可以前往各地的园圃，温室等场所进行实习。

　　要求：托福100分以上

　　密歇根州立大学

　　Michigan State University

　　介绍：作为美国顶尖的公立研究型大学，MSU汇集了世界一流的教师队伍并拥有丰富的设施和资源，而农学以及植物学专业一直都是MSU的强势学科。MSU在过去的十几年中力推现代分子生物学科技与传统农业的结合，专业着重培养学生对各类植物的科技改良以造福社会。

　　要求：无特殊要求

　　加州大学戴维斯分校

　　University of California – Davis

　　介绍：UC Davis的植物学专业凭借先天的地理优势，为学生提供了相关学习非常好的硬件基础，同时UC Davis的植物学专业师资在美国也是数一数二的。学校提供了植物学各种发展方向的学习机会，学生在这里可以自由选择自己感兴趣的课程。

　　要求：具备生物学，生态学和遗传学的本科基础。